Jag bor väldigt sällan på hotell, så när jag väl gör det så vill man ju att det ska kännas lite ”extra lyxigt”, inte att det ska finnas extravaganta grejer men det ska verkligen kännas som en fristad. I juni när vi skulle till Stockholm för att se på Hanson så bokade Söderkisen en hotellnatt…
Vaniljglass med kola & havssalt
Nu när värmen åter drar in över landet igen, kan det ju vara gott med glass. Vem försöker jag lura, jag tycker alltid att glass är gott. Här får ni receptet jag slängde ihop häromdagen. Ni kan ju självklart utesluta/lägga till den smak ni föredrar. Men det här blev en god kombo & den går…
Berns Asiatiska
Vår plan från början var att äta middag på hotellet, men tur i oturen var hotellets restaurang fullbokad. Då konserten var på Berns Salonger så valde vi istället att boka bord på intilliggande Berns Asiatiska. Vi blev visade till bordet direkt, om man vill ha lite avskilt bord så är det nog svårt om man…
Kalljästa frallor
Jag berättade tidigare om att jag bakade kalljästa frallor under tiden jag var sjuk. Att orka baka när man är sjuk är ju inte så vanligt, men de här sköter sig själva. Jag hade ett recept som jag fått tag på via Matilda Salmén tidigare men jag har tappat bort det så var tvungen att…
Midsommar 2022
I torsdags under mitt kvällspass på jobbet så mådde jag minst sagt underligt. Tänkte att de berodde på både för lite mat och för lite vätska. Det pirrade i ögonen, kändes som jag drömde och jag frös. Känner man mig så är chansen att jag fryser nästintill obefintlig. När jag kom hem på kvällen så…
Sjukskrivningen – Del två
Sjukskrivning dag 1; Genom åren har jag lärt mig att oavsett hur motigt saker än är under mina depressiva perioder så är det så viktigt att hålla dygnsrytm, vara “aktiv” och känna av vad kroppen behöver. Min tre mål för dag ett var så simpla i andras ögon, men för mig stod dom där, nedskrivna…
Sjukskrivningen
Jag är där igen, där jag varit så många gånger förr. Det är lite mer än ett halvår sedan min sambo började skicka meddelanden som innehöll information om tecken på utmattning. Det börjar alltid på samma sätt, fingrarna domnar och lyder mig inte när jag för fingrarna över tangentbordet vid en helt vanlig bokning, en…
Ett långt kvartal och lite till
Hej, det var längesen, väldigt längesen. Ett nytt år är här, pandemin är ”borta”, snarare restriktionerna och ett krig har utbrutit i Ukraina. Någonstans hade jag väl en liten förhoppning om att mänskligheten skulle vara lite mer ödmjuk efter pandemins alla jävligheter, men jag hade fel. Jag har tänkt att köra en liten recap från…
Regn & rusk
Ni som känner till mig sedan innan vet att jag har en förkärlek för hösten, och i år är det inget undantag. Trots att hemmet inte är i ordning än så har jag lyckats hitta mitt lilla minatyrkit för ett kök. Så i fredags kväll så satte jag mig ner & knopade ihop några små…
Lägesrapport
Hej & hallå. Jag har inte så mycket att dela med mig av, men kände att de ändå gått 3 månader sedan min sista uppdatering. Det har sedan efter semestern varit minst sagt intensivt på jobbet, och för cirka 3 veckor sedan så sprack min högra trumhinna. Slutet gott allting gott tänkte jag väl lite…