Nu när värmen åter drar in över landet igen, kan det ju vara gott med glass.
Vem försöker jag lura, jag tycker alltid att glass är gott.
Här får ni receptet jag slängde ihop häromdagen.
Ni kan ju självklart utesluta/lägga till den smak ni föredrar.
Men det här blev en god kombo & den går ju så jäkla snabbt att göra.
Basrecept:
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk kondenserad mjölk sötad (397 g)
Smaksättning:
- Dulche de leche
- Nutella
- Jordnötter
- Havssalt
Så här gör du:
Ta fram en bunke vispa grädden med elvisp tills du får mjuka toppar, häll i den kondenserade mjölken och vispa lite till, make it fluffy.
Häll upp glassmeten i en fryssäker form, jag tog en brödform.
Klicka i dulche de leche, nutella och dra med en kniv fram och tillbaka i smeten för att fördela den jämt.
Häll på jordnötter och havssalt och upprepa knivdragen.
In i frysen minst 5 timmar.
Varför jag valde just den här smaksättningen var för att jag hade kvar både dulce de leche, nutella och jordnötter från att jag bakade häromdagen.
Tror dock att basreceptet skulle fungera finfint, speciellt om man har i vaniljstång eller vaniljextrakt.